En fantastisk energikick inför träningspasset.
Matcha innehåller höga halter av koffein men också det lugnande ämnet i-theanin som ger din kropp balans i energinivån. Den höga halterna av antioxidanter ger kroppen lite extra boost när du ska ge allt i spåret, på gymmet.
Matcha har i olika kulturer runt om i världen använts i sekler för energi boost samt dess övriga fina egenskaper:
Den har bland annat användts i te, men testa den gärna även i smoothies, energibollar eller varför inte i en fräsch shake.
En kopp matcha motsvarar hela 7-10 koppar vanligt grönt te i näringsvärde och antioxidanter
Tillagning:
1 tsk till ca 0,5l vatten. ( prova dig fram till din egen styrka ).
Värm vattnet och rör ned pulvret tills det löst upp sig till ett gott te.
Tänk på att ha i pulvret först och sen ha i varmt vatten under omrörning.
Matcha Latte:
2,5 dl mjölk
1 tsk matchapulver blandat i vatten
Tillsätt honung efter behov.
1/ Börjar med att koka upp mjölken under vispning i en liten kastrull på medelhög värme.
2/ Häll i 0,5 dl hett vatten i en mugg eller liten skål och tillsätt matchapulvret. Vispa tills konsistensen tjocknar.
3/ Häll i mjölken i Matchablandningen och rör om
4/ Tillsätt lite honung om du önskar
( Tycker du den blev lite mastig så har du lite mer vatten nästa gång )
Lycka till.
Ingredienser:
Matchapulver
Ursprung: Asien
Allergener: Inga
Förvaring: Mörkt, torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1268 kJ / 302 kcal
Fett 5 g -varav mättat 1 g
Kolhydrater 31 g varav sockerarter 0 g
Protein 30 g
Salt 0 g
Fiber 6 g
