Gojibäret: Superbäret alla pratar om idag
Som numera är otroligt vanligt till den viktiga frukosten. Ge dig själv en bra start på dagen med "superbäret".
I Asien har Gojibär ätits under tusentals år för att uppnå en god hälsa, välmående och livskraft. Superfrukten Goji/Lycium barbarum L. är en av de mest näringsrika födorna på jorden.
Gojibäret är proppfullt av vitaminer och mineraler:
Gojibär innehåller tre gånger mer järn än spenat och otroliga sex gånger mer betakaroten än morötter. Det innehåller även mer C-vitamin än i en apelsin. Otroligt är att gojibär innehåller så mycket som 18 av 20 aminosyror (varav sju av de åtta essentiella) samt vitaminerna A, B1, B2, B3, mineralerna fosfor, järn, zink, kalcium, kalium, krom, koppar, kalium, magnesium, mangan, selen, natrium och även 23 spårämnen, adaptogener, samt karotenoiden zeaxanthin. Samt att för att vara ett bär innehåller det dessutom ovanligt mycket protein.
Strössla dem över en kraftfrukost före en energikrävande dag, eller mixa ner i smoothien som påfyllning av glukos mellan träningspassen. Eller varför inte blanda in det i din maträtt. ( det är ju mat ).
Ingredienser:
Gojibär Ursprung: Asien
Allergener: Inga
Förvaring: Mörkt, torrt och svalt
Näringsinnehåll per 100 g
Energi 1400 kJ / 320 kcal
Fett 1,8 g -varav mättat 0 g
Kolhydrater 69 g -varav sockerarter 0 g
Protein 14 g
Salt 0 mg
Fiber 26,9 g
Vitamin C 75 mg
94% av DRI Kalium 1132 mg
57% av DRI Selen 50 µg
91% av DRI Riboflavin
(B2) 1,3 mg, 93% av DRI
