Chagan eller sprängtickan:
Den har på kort tid blivit extremt populär bland hälsomedvetna människor. Den är sprängfylld av antioxidanter och ger dig en kraftig boost inför träningen, den är bra mot diabetes, kolesterol, blodsocker mm. Du kan använda den i chagatéet flera gånger i veckan så får du en fantastisk effekt. Se tips på recept nedan.
Du kan givetvis även blanda den i din gröt / yoghurt / smoothies / mat mm.
Mycket forskning har under åren gjorts kring chagans effekter:
1/ Chagan stimulerar, stärker och balanserar ditt immunförsvar.
2/ Sprängtickan har en antiinflammatorisk effekt och kan därför vara en del av din antiinflammatoriska kost i vardagen.
3/ Chaga kan ha en positiv effekt mot cancer som forskning påvisat.
4/ Forskning har även visat att svampen kan sänka kolesterol och blodtryck.
5/ Den skyddar mot oxidativ stress och fria radikaler.
6/ Den kan sänka blodsockret.
7/ Hjälp mot psoriasis och andra autoimmuna sjukdomar.
8/ Chagapulvret innehåller mängder av antioxidanter
9/ Lindrar matsmältningsproblem, tuberkulos.
10/ Stimulerar nervsystemet.
11/ Rik på mineraler, vitaminer och antioxidanter. Svampen innehåller mycket zink och kalium som hjälper hår, hud, naglar samt ögon och hjärna samt hjärtat och musklernas funktion.
12/ Sänker kolesterolet. Betulinsyran i svampen sänker kolesterolet och ökar din insulinkänslighet.
13/ Har en uppiggande effekt på din kropp
Chaga / cancer:
I folkmedicinen har Chaga länge använts som ett naturläkemedel mot bland annat cancer. Men det är inte bara inom naturmedicinen man fått upp ögonen för effekten chaga har mot cancer. Många andra olika typer av cancerstudier och experiment gjorda på sprängticka pekar på väldigt många intressant effekter.
2016 utförde några japanska forskare en studie som uppvisade att chaga extrakt hade stävjande effekt på cancertumörer. En Koreansk studie visade hämnande verkan på tjocktarmscancer. Andra studier man har gjort har visat att sprängtickan gav positiv effekt vid bröstcancer, lugncancer, levercancer, livmodercancer och magcancer.
En annan kinesisk studie från 2015 visar att chaga te inte bara hade en hämmande effekt mot cancer i möss. Extraktet var mycket hjälpsamt för återhämtningen av även benmärgen som många gånger förstörs vid kemoterapin. Slutsatsen var att man med fördel kan använda chagate som ett cancer hämnade ämne och som återhämtnings hjälp.
Chaga / Psoriasis:
Psoriasis är en kronisk inflammatorisk sjukdom som många gånger behandlas med olika inflammationsdämpande metoder. Här kommer sprängtickan in i bilden. Studier har visat att Chaga har en antiinflammatorisk påverkan. I folkmedicinen är det här är ingen nyhet och av den anledningen så har man i Ryssland har man länge använt chaga mot psoriasis. Rysk studie som gjordes 1973 på 50 patienter resulterade i att så mycket som 76% av deltagarna botades och ytterligare 16% upplevde en förbättring.
Dosering rent Chagate: 1 matsked Chagapulver under omrörning i 1L hett vatten, låt tet sjuda i ca 10 minuter, du kan med fördel sedan låta det dra över natten för finare smak och avnjuta det dagen efter.
Du kan även ha denna bas av rent Chagate och använda det när du brygger ditt "vanliga te och då tillsätta de te smaker du gillar i denna bas. Det är många som gör så då Chagan ej smakar så mycket men man vill åt dess fina egenskaper. Använd din fantasi och prova dig fram till just din favorit dryck med super boostande effekter.
Eller så kan du prova något av nedan tips på gott te. Använd gärna också våra nyttiga smakersättningar Lucumapulver & Carobpulver i dina blandningar till te och annat.
Chaga Coco:
3 dl färdigbryggt Chagate
1 tsk Carobpulver ( Kakao ersättning )
1 tsk kokosolja
Chaga latte:
3 dl färdigbryggt Chagate
1 tsk vanilj
1 tsk Carobpulver ( våran Kakao ersättning )
2 tsk honung eller 1-2 tsk Lucumapulver ( våran ersättning för sötningsmedel ).
Du kan även ha i 1/2 tsk muskot
1 tsk kanel
0,5 dl mjölk
Chaga (Inonotus obliquus), eller sprängticka som många kallar den, har även fått smeknamn som ”Odödlighetens svamp och ”Skogens svarta guld” eller ”Gåvan från Gudarna”. Den har av många använts som medicinalväxt under tusentals år för en lång rad krämpor och som en allmänt mycket stärkande dryck. Den bjuder dessutom på en härlig smak som liknar vanilj, den är en både näringsrik och välsmakande hälsodryck som blivit omåttligt populär.
Chagas näringsinnehåll:
Chaga innehåller näringsämnen som inkluderar, vitaminer, mineraler, spårämnen, polysackarider, fytokemikalier, melanin, aminosyror, steroler, saponiner, betulinsyra och SOD. Svampen innehåller även kraftfulla antioxidanter och har ett högt ORAC-värde på ca. 60.000-360.000. ORAC är förkortning för Oxygen Radical Absorbance Capacity och mäts på 100 gram livsmedel. ORAC motsvarar även den styrka som ett ämne har för att neutralisera de fria radikaler som även orsakar oxidativ stress i kroppen, vilket i sin tur kan bidra till att bryta ner kroppens celler. Antioxidanter har en fantastisk förmågan att skydda cellerna och även att främja ett normalt fungerande immunsystem. Vi vet att ju mörkare svampen är ju högre koncentration av melanin har den. melanin är även mycket bra för huden.
Traditionell användning av Chaga
Chaga har av många använts som läkeväxt sedan medeltiden och kallas även för kungen av medicinalsvamparna.
Svampen växer på björkarna och ser i princip ut som en förkolnad skrovlig utväxt på björken. Den sitter där i ca. 15-30 år och koncentrerar näringen. Chaga växer förutom i här hos oss i Skandinavien även i Östeuropa, Japan, Korea, samt i de norra delarna av Nordamerika. Den är mycket sällsynt och hittas endast på ca 1 av 5000 björkar.
Redan de nordamerikanska indianerna använde Chaga som en helig medicinalväxt i sina samhällen. I Sibirien kallar dom den för gudarnas gåva eller odödlighetens svamp. Japanerna har gett den det fina namnet skogens diamant och även i Kina ser man den allmänt som växternas konung. Chaga har inte fått alla dessa prestigefulla smeknamn helt utan anledning. Det är en fantastisk gåva från naturen som bidrar med mycket kraftfull näring på ett naturligt sätt.
Den har även använts som ett allmänt stärkande medel vid olika typer av infektioner och även vid inflammationer, samt för dess effekt att stabilisera blodsockret.
Ursprung: EU
Allergener: Inga
Förvaring: Mörkt, torrt och svalt
Rekommenderad dosering / dag: 2 tsk.
Överdosera inte den dagliga dosen. Förvaras oåtkomligt för barn. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till varierad kost. Dock rekommenderas inte chaga till gravida eller ammande. Om du tar blodförtunnande mediciner bör du också avstå från att konsumera chaga.
Näringsinnehåll per 100 gr:
Energi 669 kJ / 160 kcal
Fett 1 g -varav mättat 0 g
Kolhydrater 54 g -varav sockerarter 3 g
Protein 12 g
Salt 14 mg
Fiber 20 g
Fosfor 332 mg, 47% av DRI
Järn 2,4 mg, 17% av DRI
ß-glukan 15-25 g
